Friteuse Philips HD 6159

Une capacité importante qui en fait l’appareil familial par excellence, une utilisation simple et sûre, un nettoyage facile et rapide, un look classique et passe-partout, telles sont les caractéristiques de la friteuse Philips HD 6159.

friteuse philips HD 6159

La friteuse Philips HD 6159 se présente comme une friteuse tout à fait classique, tant au niveau du look qu’en ce qui concerne le fonctionnement. Pourtant, parmi toutes les friteuses traditionnelles, elle est l’une des plus appréciées par les utilisateurs. Qu’a-t’elle donc de plus que les autres?

1) Le design

A l’heure où la majorité du petit électroménager affiche le noir, le chrome ou les petits détails très « in », la friteuse Philips HD 6159 se cantonne à un blanc très classique agrémenté de touches oranges. Si ces couleurs peuvent sembler un peu vieillottes (avis qui n’engage que moi), elles ont au moins l’avantage de s’intégrer à tous les types d’intérieur.

Cette friteuse présente un certain encombrement de par ses dimensions : 300 x 265 x 405 mm. Tenez compte de vos capacités de rangement avant de l’acheter.

2) Les caractéristiques

  • Puissance : 2000 watts
  • Capacité : 1,300 kg
  • Capacité en huile : 2,5 l
  • Bouton marche/arrêt avec voyant lumineux
  • Cuve amovible anti-adhésive
  • Thermostat réglable et voyant de température
  • Minuteur numérique amovible
  • Bac de condensation
  • Filtre amovible et lavable
  • Parois froides
  • Filtre à huile supplémentaire
  • Panier réglable en hauteur
  • Compartiment pour cordon

3) Le fonctionnement

Plutôt que de m’étendre sur le fonctionnement proprement dit semblable à celui de n’importe quel modèle de friteuse, il me semble plus intéressant de vous parler des spécificités propres à la Philips HD 6159.

  • Le minuteur est un élément fréquent sur ce type d’appareil, mais l’amovibilité de celui-ci procure une liberté de mouvement hautement appréciable ; une fois la mise en route effectuée, vous pouvez vous déplacer dans diverses pièces en amenant le minuteur avec vous. Nul besoin ainsi de revenir régulièrement dans la cuisine pour vérifier la progression du décompte et aucun risque de ne pas entendre la sonnerie de fin de cuisson.
  • Le filtre amovible et lavable représente une économie ; au contraire des modèles où la cartouche filtrante doit être changée plus ou moins souvent en fonction de sa durée de vie, celui-ci n’utilise qu’un seul et même filtre tout au long de sa carrière. En outre, le fait de pouvoir le laver après chaque utilisation (séparément ou avec le couvercle) diminue considérablement l’émanation d’odeurs dues à la stagnation de graisses à l’intérieur du filtre.
  • Le lavage de la cuve nécessite de transvaser l’huile qu’elle contient dans un récipient. Le bac filtrant supplémentaire permet non seulement de la récupérer durant cette opération, mais également de la stocker proprement entre deux fritures, lui évitant ainsi de rancir trop rapidement. Cet avantage ne vous dispense pas toutefois de la changer toutes les 10/12 utilisations. A noter au passage qu’il est fortement déconseillé de rajouter de l’huile fraîche à un bain de friture usagé pour compléter le niveau qui doit impérativement se situer entre le repère MIN/MAX. Evitez également le mélange d’huiles différentes dans un même bain.
  • A l’ouverture du couvercle, la condensation retombe dans le bac à l’arrière de l’appareil, évitant ainsi la formation de flaques d’eau sous la friteuse.
  • Il existe toujours des risques d’éclaboussures d’huile avec une friteuse ; le réglage en hauteur du panier limite ces risques. Les divers crans permettent d’adapter la hauteur au niveau de remplissage et également d’égoutter les frites sans avoir besoin d’ouvrir le couvercle.

4) Le positif

  • Le filtre permanent, économique et efficace
  • Le bac filtrant
  • Le minuteur extractible
  • La compatibilité lave-vaisselle de toutes les parties en contact avec l’huile
  • La rapidité (10 mn de préchauffage + 8 mn de cuisson)
  • Les petits plus tels que les pieds anti-dérapants et le couvercle articulé et amovible.

5) Le négatif

  • L’encombrement, qui se justifie par sa grande capacité
  • Les parois sont annoncées comme froides, mais en réalité elles chauffent un peu, sans toutefois être brûlantes.

Conclusion

Classique dans son principe de cuisson mais très bien pensée au niveau de ses multiples atouts, la friteuse Philips HD 6159 présente sans conteste un excellent rapport qualité/prix.

Et vous, qu'en pensez-vous ?

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