Friteuse Philips HD9220 airfryer

Vous êtes adepte d’une cuisine saine et sans graisses? Vous êtes grand amateur de frites et beaucoup moins des odeurs qui les accompagnent généralement? Alors ne vous privez pas de la friteuse Philips HD9220 airfryer qui vous rendra également bien d’autres services.

Friteuse Philips HD9220 airfryer

Dans le domaine de la friteuse sans huile, la Philips HD9220 airfryer arrive en très bonne position. Il faut dire qu’elle offre quelques spécificités susceptibles de retenir l’attention. Jugez-en plutôt.

1) Le design

Le moins que l’on puisse dire est qu’elle affiche un look plutôt amusant mais esthétique: au premier abord on a davantage l’impression de se trouver devant une cafetière un peu bizarre que devant une friteuse. Autre originalité : le panier se trouve sur la face avant et non sur le dessus de l’appareil comme sur la majorité des friteuses. Le modèle existe en noir ou en blanc.

Petit avertissement : ne vous laissez pas abuser par les photos de cette friteuse, elle est plus encombrante qu’il n’y paraît.

2) Les caractéristiques

  • Puissance : 1450 watts
  • Capacité : 800 gr de frites
  • Minuterie de 0 à 30 mn avec signal sonore et arrêt automatique
  • Thermostat réglable jusqu’à 200°
  • Poignée froide au niveau du panier
  • Cuve à revêtement antiadhésif
  • Filtre anti-odeurs
  • Accessoire séparateur permettant la cuisson simultanée de deux types d’aliments différents
  • Compartiment de rangement du cordon

3) Le fonctionnement : qualités et défauts

Si les caractéristiques présentées ci-dessus nous informent de ce qu’offre la friteuse Philips HD9220, seule l’utilisation de l’appareil permet de déterminer leurs points positifs et négatifs. Voyons donc comment fonctionne cet appareil et les conclusions qu’il faut en tirer.

Préparation

Même si en l’absence d’huile les risques de brûlures par renversement sont limités, il faut toujours veiller à placer la friteuse sur une surface stable et plane, comme pour tout appareil de cuisson. Après branchement du cordon d’alimentation, vous pourrez procéder à la mise en place des aliments.

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Pour ce faire, la cuve contenant le panier doit être retirée de la friteuse. Il est impératif de ne pas dépasser le repaire MAX. Il est à noter que la capacité donnée est de 800 gr de frites mais qu’il vaut mieux se limiter à 500 gr pour que la cuisson s’effectue uniformément. Dans le cas de deux aliments différents, chacun sera placé de part et d’autre du séparateur positionné dans le panier.

Mise en route

Une fois la cuve remise dans la friteuse, sélectionnez la température à l’aide du thermostat puis réglez le minuteur en fonction de la durée choisie. Si l’appareil est froid, il est nécessaire de rajouter 3 mn au temps de cuisson pour effectuer un préchauffage. Remarque : la friteuse Philips HD9220 ne comportant pas de bouton marche/arrêt, c’est le réglage du minuteur qui déclanche la mise en route.

Cuisson

Certains aliments tels que les frites nécessitent d’être mélangés à mi-cuisson ; il suffit de sortir la cuve par la poignée et de la secouer. Mais cela implique que vous devez être présent durant la cuisson pour effectuer cette opération. En fin de cuisson, le signal sonore retentit et la friteuse s’arrête automatiquement. Il ne reste plus qu’à retirer la cuve et transvaser son contenu dans un plat.

Précautions

  • Ne pas retourner le panier tant qu’il est fixé à la cuve en raison de l’excédent d’huile qui se trouve au fond de cette dernière.
  • Attention à la vapeur brûlante qui s’échappe des sorties d’air et à la température élevée de la cuve.

Nettoyage

L’appareil doit avoir totalement refroidi avant manipulation. La cuve, le panier et le séparateur passent au lave-vaisselle, l’intérieur se nettoie à l’eau chaude et à l’éponge et les résidus de l’élément chauffant s’éliminent à l’aide d’une brosse.

Avantages de la friteuse Philips HD9220 airfryer

  • Polyvalente : outre les frites, elle réalise la cuisson de viandes, légumes grillés, poissons, en-cas, petits gâteaux.
  • Economique et diététique : pas d’utilisation d’huile, hormis une cuillerée pour ajouter du croustillant aux préparations fraîches (inutile avec les surgelés).
  • Rapide : 15 mn pour des frites surgelées, 25 mn pour des frites maison.
  • Quasi inodore : l’absence d’huile ne génère aucune odeur de friture ; pour les aliments nécessitant un peu d’huile, il est conseillé de la placer sous une hotte ou dans un lieu aéré.
  • Volume sonore raisonnable comparativement à certains modèles de même catégorie.
  • Nettoyage aisé.

Inconvénients de la friteuse Philips HD9220 airfryer

  • Le temps de préparation que nécessitent les frites maison : 30 mn minimum de trempage à l’eau froide, un essuyage soigneux puis l’obligation de les mélanger avec une cuillerée d’huile dans un saladier ; le temps gagné en cuisson est perdu en préparation.
  • La présence nécessaire pour mélanger certains aliments durant la cuisson.
  • La capacité un peu limitée : parfaite pour 2 à 3 portions de frites, trop juste pour 4.
  • Le prix élevé, compensé toutefois par l’économie au niveau de l’huile et la rapidité de cuisson.

Notre avis

Cet appareil est parfait pour délivrer des frites légères et non gorgées d’huile mais les puristes regretteront de ne pas retrouver le goût si particulier de la « vraie » frite. Sa polyvalence est également un bon point. La friteuse Philips HD9220 airfryer allie l’uniformité d’une cuisson à la friture à la propreté d’une cuisson au four.

Et vous, qu'en pensez-vous ?

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